Alkohol przy rodzinnym posiłku pomaga zapobiegać pijaństwu młodzieży

autor: Paweł Wójcik , źródło: Plasterek.pl, foto:flickr.com, autor:swanksalot

brak oceny

wineAlkohol przy rodzinnym posiłku pomaga zapobiegać pijaństwu młodzieży

Umiarkowane spożycie alkoholu przy rodzinnych posiłkach przez nastolatków we Włoszech sprawia, że ci ostatni mają mniej problemów z nieumiarkowanym jego piciem także poza domem nawet jako dorośli ludzie. Oto wniosek z badania przeprowadzonego pod kierownictwem Lee Strunina z Boston University, a którego opis został opublikowany na łamach czasopisma „Addiction: Research and Theory". 

Naukowcy przeprowadzili sondaż, którym objęli osiemdziesięciu nastolatków w wieku od szesnastu do osiemnastu lat i tyluż młodych ludzi w wieku od dwudziestu pięciu do trzydziestu lat z rejonów Abruzzo i Umbrii. Odkryli zależność między wczesnym pozwoleniem na gustowanie umiarkowanych ilości wina przy posiłkach w rodzinnym kręgu, a późniejszym dojrzalszym zachowaniem wśród rówieśników jeżeli chodzi o picie alkoholu. Ci, którzy będąc nastolatkami  nauczyli się od rodziców pić odpowiednie ilości, mieli dużo mniejsze ryzyko upicia się w innym środowisku tak okazjonalnie, jak i regularnie. Nawet jeżeli pojawiały się u nich problemy z alkoholem, było to znacznie później niż u tych, których rodzice nie wprowadzili do kultury umiarkowanego spożycia wina przy stole.

Badacze spodziewają się, że podobnie może być w innych kulturach, choć przyznają jednocześnie, że śródziemnomorski zwyczaj picia wina przy posiłkach sprzyja bardziej naturalnej integracji. Nie polecają natomiast picia na przykład zgrzewki piwa z dzieckiem przy oglądaniu transmisji sportowej czy filmu. Na polskie warunki można zasugerować okazjonalne posiłki włoskiej, francuskiej czy hiszpańskiej kuchni z dodatkiem jakiegoś dobrej jakości wina w umiarkowanych ilościach.

 

(źródło: www.sciencedaily.com 18.08.2010)

 

Komentarze (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie ma jeszcze komentarzy

Wyślij artykuł znajomemu

E-mail odbiorcy:

Twoje Imię i Nazwisko (nick)

Twój e-mail